Le Claux Delorme
Valençay AOP, blanc,
La bouteille de 75cl 11,73 € / L

8,80 €
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Alcohol

DESCRIPTION

Valençay AOP, blanc, . Le Claux Delorme
Pays de fabrication : FRANCE
CEPAGE : 100 % Sauvignon. ROBE : Blanc. BOUCHE : friand et pur, le valencay blanc est très convaincant dans la fraîcheur de sa sève. LE DOMAINE ET LE VIN : 'Aux confins du Berry, de la Sologne et de la Touraine, le vignoble de Valençay (moins de 200 ha) a acquis son titre d'AOC en 2004. Les rouges (60 %) sont produits à partir de gamay et de pinot noir, avec un appoint de côt. Les blancs sont réalisés à base de sauvignon et de chardonnay. Des vins dans l'ensemble aromatiques, dédiés à l'expression du fruité, que Bertrand Minchin bouscule avec talent. Arrivé de Menetou-Salon, il apporte, dans la sélection et dans la vinification, une rigueur qui a tout de suite créé l'écart avec le reste de l'appellation. La gamme se montre très homogène.
Nom de l’exploitant : AB MINCHIN
Adresse de l’exploitant: SAINT MARTIN

Mentions obligatoires complémentaires :

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Ne convient pas aux femmes enceintes

Ingrédients

100 % Sauvignon
Allergènes :Contient des sulfites

MODE D'EMPLOI

Accords Mets & Vins: Fruits de mer, crustacés, Poissons, Fromage de Chèvre.

Conseil Conservation

Garde: à déguster dès à présent.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour


* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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