Vahiné Levure du Boulanger x6 ,48g
2m+2 mois de garantie de vie du produit
Nutriscore A48g 37,29 € / kilo
1,79 €
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Informations produit
Nutriscore
Description Produit
La levure du Boulanger Traditionnelle Vahiné est une levure sans aucun additif, qui assure une montée optimale des pâtes et confère à vos préparations un goût authentique. Produit en France. RECETTES SUR VAHINE.FR. Idéale pour les pâtes salées : pains nature, de campagne, aux olives, aux fruits secs, pâtes à pizza... et sucrées : préparation brioche.Origine
FranceMarque
Vahiné
Service consommateur
VAHINE Service Consommateurss
315 rue Marcel Demonque
84917 AVIGNON Cedex 9
France
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation : La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d'être réhydratée avant de l'incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55.1. Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau (25g) ou de lait tiède (30°C)2. Laissez reposer 15 minutes puis mélangez.La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s'utilise, une fois réhydratée, de la même façon.
Ingredients
Ingrédient : levure de boulangerie déshydratée.
A propos de la marque
Vahiné, marque Française établie en Provence depuis 1972.
Type d’emballage
Enveloppe
Producteur
MC CORMICK FRANCE SAS 315 RUE MARCEL DEMONQUE 84917AVIGNON CEDEX 9
Conseil de conservation
CONSERVATION : À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation : La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d'être réhydratée avant de l'incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55.1. Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau (25g) ou de lait tiède (30°C)2. Laissez reposer 15 minutes puis mélangez.La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s'utilise, une fois réhydratée, de la même façon.
Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
| pour 100 g | En % des AJR | |
|---|---|---|
| Valeurs Energétique en Kilojoules | ~ 1489 kJ | 1 % |
| Valeurs Energétique en Kilocalories | ~ 355 kcal | 1 % |
| Valeurs Nutritionnelles | ||
| Matières grasses | ~ 5.7 g | 1 % |
| Dont Acides Gras Saturés | ~ 0.9 g | 1 % |
| Glucides | ~ 19 g | 1 % |
| Protéines | ~ 44 g | 1 % |
| Sel | ~ 0.28 g | 1 % |
| Micro Nutriments | pour 100 g |
|---|---|
| Fibres alimentaires | ~ 27 g |