Française Gastronomie
Escargots de Bourgogne fumés à la Bourguignonne, moyen
5,49 €
La boîte de 12 - 67 g 81,94 € / Kg
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DESCRIPTION
12 escargots de Bourgogne, préparés à la Bourguignonne, calibre moyen, fumés - Surgelés
Pays de fabrication : FRANCE
Des coquilles garnies de chairs d'escargots fumées au bois de hêtre et recouvertes d'une farce à la bourguignonne au beurre, à l'ail et au persil. Un produit raffiné avec une chair tendre et délicate. Présentés dans une assiette passant directement au four, ces escargots sont prêts en quelques minutes.
Nom de l’exploitant : Groupe Française de Gastronomie
Adresse de l’exploitant: Groupe Française de Gastronomie - 2, allée d'Helsinki CS 80072 Schiltigheim 67013 Strasbourg Cedex France
Mentions obligatoires complémentaires :
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients
Chairs d'escargots Helix pomatia fumées au bois de hêtre (mollusque) 50%, beurre (lait) 41%, ail 5,2%, persil 3,2%, sel, épices et plantes aromatiques (contient céleri).
Allergènes :mollusque;lait;céleri
MODE D'EMPLOI
Au four traditionnel (sans décongélation préalable) : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Attention de ne pas dépasser cette température. Retirer le film de l'emballage et sans décongélation, placer la barquette sur une grille à mi-hauteur (ne pas placer près des bords du four). Laisser cuire 8 à 10 minutes. Les escargots sont prêts dès que le beurre commence à grésiller. Laisser reposer la barquette quelques secondes avant de la saisir et de servir. Ne pas mettre sous le grille, ni au four micro-ondes.
Conseil Conservation
*24 heures dans un réfrigérateur. **3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. ***Plusieurs mois à -18°C de préférence jusqu'à la date indiquée sur le côté de l'emballage. -
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoules 1468 Kj (18.000% des AQR*)
Valeur Energétique en Kilocalories 356 Kcal (18.000% des AQR*)
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 34 g (49.000% des AQR*)
Dont Acides Gras Saturés 22 g (110.000% des AQR*)
Glucides 1,8 g (1.000% des AQR*)
Dont Sucres 0,5 g (1.000% des AQR*)
Protéines 10 g (20.000% des AQR*)
Sel 1,5 g (25.000% des AQR*)

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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