Philipponat
Champagne AOP, brut
30,29 €
La bouteille de 75cl 40,39 € / L
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DESCRIPTION
Champagne AOP, brut. Philipponnat Royale Réserve Brut
Pays de fabrication : FRANCE
CEPAGE : 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. ROBE : Or soutenu aux reflets ambrés. BOUCHE : Belle attaque vineuse, fruitée (groseille, framboise, raisin mûr) et charpentée, ample et longue. Finale apportant une légère note de biscuit et de pain fraîchement cuit. NEZ : Premier nez de fleur de vigne, de tilleul et de pain frais légèrement grillé. A l'aération, nez de fruits rouges, d'agrumes et de miel. LE DOMAINE ET LE VIN : Le nom « Royale Réserve » renvoie aux ancêtres de la famille Philipponnat, propriétaires de vignobles, négociants et vinificateurs, fournisseurs de Louis XIV, magistrats et maires royaux d'Ay. Cette cuvée offre l'essentiel des caractéristiques du terroir de Mareuil-sur-Ay dominant dans l'assemblage où le Pinot Noir est fortement majoritaire. Un bel équilibre entre structure, longueur en bouche et vinosité.DISTINCTION : B+D 15.5/20
Accords Mets & Vins: Pour sublimer les viandes blanches, volailles et charcuteries fines..
Nom de l’exploitant : PHILIPPONNAT
Adresse de l’exploitant: TRANSPORTS DACHSER- RUE DU VAL CLAIR-ZI DE LA POMPELLE
Ingrédients
65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Allergènes :SULFITES
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