Hecht&Bannier - AOC Minervois
AOC MINERVOIS
Pays de fabrication : FRANCE
Origine/Terroir : La Livinière, Pépieux, Siran, Aignes, Caunes. Vinification : traditionnelle. Elevage: 30 % en cuve inerte,20 % en demi muids (neufs et bois de 1 vin),20 % en barriques de 225L (neuves et bois de 1 vin), 30 % en barriques de 400L (bois de 1 et 2 vins). Le vin: Onctueux et sensuel, il révèle des notes intenses de fruits rouges. La personnalité entre fruits et épices de la Syrah trouve son équilibre entre la douceur des vieux Grenache et la vivacité des Carignan, et nous livre un vin définitivement méditerranéen, généreux et précis.
H&B Selection SARL
45 rue Roux Alphéran 13100 AIX EN PROVENCE
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
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