Foie gras d'oie entier frais, faconné a la main 5/6parts
Foie gras d'oie entier torchon 220g
Pays de fabrication : FRANCE
DLC minimum garantie: 7 jours - Le foie gras est la spécialité qui fait la renommée de Feyel, Maison Alsacienne depuis 1811. Son secret ? Un bouquet de 11 épices révèle et magnifie le goût du Foie. La main experte des Chefs Feyel sélectionne, déveine, prépare chaque foie avec art et expertise. Entièrement façonné à la main, le foie gras est ensuite cuit. Autre caractéristique de l'Alsace, la cuisson à basse température préserve l'onctuosité des Foies. Un savoir-faire unique qui fait de la Miso n le spécialiste des Foies Gras frais.
FEYEL-ARTZNER
Rue Jean-Pierre Clause 67300 SCHILTIGHEIM
Foie gras d'oie, sel, sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Ce foie gras d'oie entier est élaboré uniquement à partir de lobes entiers spécialement triés à la main. Présenté en torchon, il permet de réaliser de belles tranches sur assiette. Sa cuisson douce permet de préserver au miximum les saveurs du foie gras. Conservation 30 jours à une température de 0°c à +4°c. 5/6 tranches

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas.