Foie de morue fumé
Pays de fabrication : FRANCE
Prélevés à la main sur des morues pêchées dans les mers islandaises, ces foies sont parés manuellement avant d'être fumés au bois de hêtre et cuits dans leur boîte. Aucune huile n'est ajoutée, elle s'exsude du foie naturellement lors de la cuisson.
Albert Ménès
Albert Ménès 156, rue Saint-Denis - 92700 Colombes
Foie de morue fumé 99%, huile exsudée, sel 1%.
Le foie de morue constitue une entrée délicate et raffinée, il se déguste seul ou accompagné de haricots verts en salade, assaisonné d'huile d'olive et de citron.

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas.