Fleur de maïs pour une cuisine légère
Maizena fleur de maïs
Pays de fabrication : FRANCE
Pour sauces et gâteaux : pour une cuisine plus légère.
UNILEVER France
20 Rue des deux gares 92842 RUEIL MALMAISON CEDEX
Amidon natif de maïs. Amidon de maïs à 100%. Sans gluten

Valeurs Nutritionnelles pour 100G (01)



Valeurs Energétiques
Valeur Energétique en Kilojoules     1487 KJ
Valeur Energétique en Kilocalories     355 Kcal


Données Nutritionnelles
Matières Grasses    <  0,5 g
     dont Acides Gras Saturés    <  0,1 g
Glucides     88 g
     dont Sucres    <  0,5 g
Protéines    <  0,5 g
Sel    <  0,01 g


Les Nutriments Complémentaires
Acides Gras Mono-Insaturés     1 g



* AJR : Apports journalier de référence pour un adulte-type
Soupes + onctueuses sauces + légères délayez la fleur de maïs maizena dans un verre de liquide froid (eau, lait, bouillon). Puis ajoutez au liquide chaud de votre préparation. Pour 1/4 l de sauce, 1 l de soupe, 1/4 l de crème + onctueuses, bien liées délayez 2 cuillères à soupe rases (20 g) de fleur de maïs maizena dans un verre de liquide froid, puis ajoutez dans votre préparation. + fluides délayez 1 cuillère à soupe rase (10 g) de fleur de maïs maizena dans un verre de liquide froid, puis ajoutez dans votre préparation. + légères dans vos sauces, remplacez votre roux (matière grasse + farine) par de la fleur de maïs maizena . Ex : béchamel + légère (voir recette au dos) gâteaux et cakes + moelleux remplacez une partie de la farine parde la fleur de maïs maizena gâteau chocolat / nature 100% de la farine à remplacer par : 50% de farine + 50% de fleur de maïs maizena fondant chocolat 100% de la farine à remplacer par : 100% de fleur de maïs maizena cake (salé ou sucré) 100% de la farine à remplacer par : 50% de farine + 50% de fleur de maïs maizena cookies (20 pièces) 100% de la farine à remplacer par : 60% de farine + 40% de fleur de maïs maizena

Utilisée dans la préparation de gâteaux, crêpes, cakes,...En remplacement d'une partie ou de la totalité de la farine par de la fleur de maïs maizena. Utilisée pour la préparation de sauces, soupes, crèmes,.... Exempt from artwork exempt from nep reporting exemption flags country brand name product name maizena fleur de maïs product name
Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas.