Fleur de maïs pour une cuisine légère
Maizena fleur de maïs 400g
Pays de fabrication : FRANCE
Pour sauces et gâteaux : pour une cuisine plus légère.
UNILEVER France
20 Rue des deux gares 92842 RUEIL MALMAISON CEDEX
Amidon natif de maïs. Amidon de maïs à 100%. Sans gluten

Valeurs Nutritionnelles pour 100G (01)



Valeurs Energétiques
Valeur Energétique en Kilojoules     1487 KJ
Valeur Energétique en Kilocalories     355 Kcal


Données Nutritionnelles
Matières Grasses    <  0,5 g
     dont Acides Gras Saturés    <  0,1 g
Glucides     88 g
     dont Sucres    <  0,5 g
Protéines    <  0,5 g
Sel    <  0,01 g


Les Nutriments Complémentaires
Acides Gras Mono-Insaturés     1 g



* AJR : Apports journalier de référence pour un adulte-type
Soupes + onctueuses sauces + légères délayez la fleur de maïs maizena dans un verre de liquide froid (eau, lait, bouillon). Puis ajoutez au liquide chaud de votre préparation. Pour 1/4 l de sauce, 1 l de soupe, 1/4 l de crème + onctueuses, bien liées délayez 2 cuillères à soupe rases (20 g) de fleur de maïs maizena dans un verre de liquide froid, puis ajoutez dans votre préparation. + fluides délayez 1 cuillère à soupe rase (10 g) de fleur de maïs maizena dans un verre de liquide froid, puis ajoutez dans votre préparation. + légères dans vos sauces, remplacez votre roux (matière grasse + farine) par de la fleur de maïs maizena . Ex : béchamel + légère (voir recette au dos) gâteaux et cakes + moelleux remplacez une partie de la farine parde la fleur de maïs maizena gâteau chocolat / nature 100% de la farine à remplacer par : 50% de farine + 50% de fleur de maïs maizena fondant chocolat 100% de la farine à remplacer par : 100% de fleur de maïs maizena cake (salé ou sucré) 100% de la farine à remplacer par : 50% de farine + 50% de fleur de maïs maizena cookies (20 pièces) 100% de la farine à remplacer par : 60% de farine + 40% de fleur de maïs maizena

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
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