Herta - Trésor de Grand Mère

Tgm pâte sablee pur beurre 280g

Le paquet de 280g 10,68 € / Kg

Conditionné sous atmosphère protectrice

1 - Préchauffez votre four Th. 6/7 (200(C). 2 - Déroulez la pate en conservant la feuille de cuisson. Découpez l'excédent de papier sulfurisé et piquez bien les bords et le fond de tarte avec une fourchette. 3 - Pour cuire votre pate garnie : répartissez votre préparation sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 45 à 50 minutes (four traditionnel) ou de 25 à 30 minutes (four à chaleur tournante). Cuisson à blanc : Recouvrez le fond de tarte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 à 25 minutes (four traditionnel) ou 15 à 20 minutes (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes en surveillant la coloration.

à conserver à +4(C