Monoprix
Steaks de thon albacore, surgelé
Les 2 steaks de 125g, 250g 18,76 € / Kg

4,69 €

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DESCRIPTION

Portions de thon albacore (Thunnus albacares), pêché en Océan Pacifique Centre Ouest, qualité sans arêtes, surgelés

Pays de fabrication : VIETNAM

Pêché manuellement à la ligne (lignes et hameçons : ligne à main et lignes avec cannes).

Nom de l’exploitant : Monoprix Exploitation

Adresse de l’exploitant: 14-16 Rue Marc Bloch 92116 Clichy cedex

Mentions obligatoires complémentaires :

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

100% thon albacore (Thunnus albacares, pêché en FA071, Océan Pacifique Centre Ouest) qualité sans arêtes. Sans arêtes.

Allergènes :THON

MODE D'EMPLOI

Sans décongélation préalable. A la poêle : retirez les steaks de leur sachet. Placez-les encore surgelés dans une poêle avec un peu de matières grasses. Faites dorer chaque face 8 à 10 minutes. Assaisonnez à votre convenance et servez. Au bain-marie : plongez les steaks dans une casserole d'eau frémissante et laissez-les cuire 10 à 12 minutes. Retirez les sachets de l'eau et sortez les steaks de leur sachet. Assaisonnez à votre convenance et servez. Au four traditionnel : préchauffez votre four pendant 10 minutes (180°C, th6). Retirez les steaks de thon albacore de leur sachet et placez-les dans une feuille de papier aluminium ou papier cuisson pour former une papillote. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 à 12 minutes. Assaisonnez à votre convenance et servez.