Albert Ménès
Sprats millésimés, petites sardines fumées au bois de hêtre
4,79 €
La boîte de 74g net égoutté 43,55 € / Kg
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DESCRIPTION
Sprats fumés au bois de hêtre
Pays de fabrication : FRANCE
Ces sprats ont été pêchés au Nord Est de l'Océan Atlantique et soigneusement préparés à la main avec des poissons entiers frais. Eviscérés puis étêtés à la main, ils sont ensuite nettoyés et délicatement fumés au bois de hêtre selon un procédé de fumage à l'ancienne pour révéler toute la puissance et la saveur de leur chair tendre. Une fois préparés, ils sont déposés à la main dans leur boîte et confits dans l'huile. Ces sprats se dégustent à l'apéritif sur une tranche de pain de campagne ou accompagne parfaitement une salade de haricots verts frais.
Nom de l’exploitant : Albert Ménès
Adresse de l’exploitant: Albert Ménès - 156, rue Saint-Denis92700 Colombes France
Ingrédients
Sprats (Sprattus sprattus) (poisson) fumés, huile de colza, sel.
Allergènes :poisson
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 GR

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoules 734 Kj
Valeur Energétique en Kilocalories 176 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 10 g
Dont Acides Gras Saturés 2 g
Glucides 0 g
Dont Sucres 0 g
Protéines 21 g
Sel 1,2 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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