Monoprix Gourmet
Speck fumé au bois de hêtre
3,69 €
Les 7 tranches, 80g 46,13 € / Kg
DESCRIPTION
Speck
Pays de fabrication : FRANCE
DLC minimum garantie: 7 jours - Jambon cru typique d'Italie, le speck est le fruit d'une longue tradition artisanale permettant une conservation optimale de la viande. Préparé à partir de la cuisse du porc, le speck Monoprix Gourmet est fumé au boi s de hêtre puis affiné selon un savoir-faire ancestral, , pour des saveurs inimitables.
Nom de l’exploitant : Monoprix Exploitation
Adresse de l’exploitant: 14-16 Rue Marc Bloch 92116 Clichy cedex
Mentions obligatoires complémentaires :
A consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients
Viande de porc, sel, épices (poivre, ail, baie de genièvre, piment de Jamaïque, fenouil, noix de muscade, clou de girofle, macis, coriandre, cannelle, laurier), dextrose, fructose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Fabriqué en Italie à partir de viande de porc d'origine Union Européenne.
MODE D'EMPLOI
Plus relevé que les jambons crus ordinaires, le speck se savoure nature, sur un plateau de charcuterie ou dans une raclette. Il est aussi délicieux en brochette, avec du melon, à l'occasion d'un apéritif dînatoire ou en entrée.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 GR
Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoules 1225 Kj
Valeur Energétique en Kilocalories 294 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 20 g
Dont Acides Gras Saturés 6,9 g
Glucides 0,5 g
Dont Sucres 0,5 g
Protéines 28 g
Sel 4,5 g
* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)
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