Monoprix Bio
Saumon Atlantique pavés avec peau bio, sans arêtes, surgelé
Les 2 pavés, 200g 38,45 € / Kg

7,69 €
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DESCRIPTION

2 Pavés de saumon atlantique élevé en Norvège, avec peau, qualité sans arêtes, surgelés, issus de l'agriculture biologique
Pays de fabrication : POLOGNE
Nom de l’exploitant : Monoprix Exploitation
Adresse de l’exploitant: Monoprix Exploitation 92116 Clichy cedex

Mentions obligatoires complémentaires :

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

Saumon Atlantique (Salmo salar)* élevé en Norvège. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Sans arêtes.
Allergènes :Saumon

MODE D'EMPLOI

Sans décongélation préalable. A la poêle : retirez les pavés de leur sachet. Placez-les encore surgelés dans une poêle avec un peu de matières grasses. Commencez la cuisson sur le côté peau à feu doux pendant 5 minutes puis retournez le pavé et continuez la cuisson sur le côté chair pendant 5 minutes. Assaisonnez à votre convenance et servez. Au bain-marie : plongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 8 à 10 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez et laissez reposer 2 minutes avant de servir. Au four : préchauffez votre four à 210°C (th.7). Enlevez les sachets et déposez les pavés dans un plat adapté. Assaisonnez à votre convenance. Enfournez à mi-hauteur et laisser cuire 18 minutes pour un four traditionnel, 16 minutes pour un four à chaleur tournante. Au four à micro-ondes : (pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts) : faites cuire dans un plat adapté et couvert pendant 2 minutes à 2 minutes 30 pour le pavé sans le sachet, 3 minutes 30 le pavé dans son sachet. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Conseil Conservation

24 heures au réfrigérateur dans un récipient adapté. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage. -

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoules 961 Kj
Valeur Energétique en Kilocalories 231 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 17 g
Dont Acides Gras Saturés 4,9 g
Glucides 0,5 g
Dont Sucres 0,5 g
Protéines 19 g
Sel 0,1 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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