Les Toques Blanches du Monde
Sauce soja
Le flacon de 150ml 77,93 € / L

11,69 €
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DESCRIPTION

Sauce soja
Pays de fabrication : JAPON
Recette authentique depuis 1688. Conformément à la tradition japonaise, cette sauce soja est fabriquée à partir de soja et de blé. Après une fermentation de plus d'un an dans des fûts en cèdre, elle obtient un arôme riche et umami.
Nom de l’exploitant : Les Toques Blanches du Monde
Adresse de l’exploitant: Les Toques Blanches du Monde - 5 place Edgar Quinet - 69006 Lyon - France

Ingrédients

Soja (non OGM), blé, sel, eau.

MODE D'EMPLOI

S'accorde tout particulièrement aux sashimi de poisson rouge et sushi.

Conseil Conservation

Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. -

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 ML

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoules 276 Kj
Valeur Energétique en Kilocalories 66 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 0,10 g
Dont Acides Gras Saturés 00 g
Glucides 9 g
Dont Sucres 0,38 g
Protéines 7,60 g
Sel 14,20 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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