Monoprix Bio
Quinoa blanc bio
2,79 €
Le paquet de 250 g 11,16 € / Kg
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DESCRIPTION
Quinoa blanc issu de l'agriculture biologique
Pays de fabrication : FRANCE
Source de protéines.
Nom de l’exploitant : Monoprix Exploitation
Adresse de l’exploitant: Monoprix Exploitation 92116 Clichy Cedex
Mentions obligatoires complémentaires :
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients
Quinoa blanc issu de l'agriculture biologique. Traces de gluten.
MODE D'EMPLOI
Comme pour les pâtes et le riz, faites bouillir une grande quantité d'eau dans une casserole. Versez le quinoa dans l'eau bouillante et faites cuire 10 min. Egouttez puis assaisonnez à votre goût. Dosage pour 1 personne : 60 g de quinoa. Cuisson créole : faites bouillir un grand volume d'eau salée et ajoutez une demi-cuillère à café d'huile. Versez le quinoa en pluie et laissez cuire à découvert 8 min environ, à feu moyen. Arrêtez le feu, laissez gonfler 5 min puis égouttez. Cuisson pilaf : faites revenir un volume de quinoa dans un peu de matière grasse, ajoutez deux volumes et demi d'eau chaude salée. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption complète de l'eau en remuant de temps en temps. Laissez reposer 1 à 2 minutes. En garniture après cuisson : avec une noisette de beurre, il accompagnera parfaitement merguez, côtes d'agneau, poulet. En hors-d'oeuvre après cuisson : dans les salades mélangées, ou simplement en vinaigrette. En entremets sucré : remplacez l'eau par du lait et le sel par du sucre, servez avec du miel, de la cannelle, des fruits frais ou secs.
Conseil Conservation
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. -
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoules 1549 Kj
Valeur Energétique en Kilocalories 367 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 6,4 g
Dont Acides Gras Saturés 0,8 g
Glucides 62 g
Dont Sucres 3,6 g
Protéines 12 g
Sel 0,04 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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generated on Sat Oct 19 2019 17:31:34 GMT+0000 (UTC)