AlsaPréparation pour moelleux nature, pour 8 partsLa boîte de 435g 6,87 € / Kg
2,99 €
DESCRIPTION
ALSA Préparation pour Gâteau Moelleux Nature 435g
Pays de fabrication : FRANCE
Mentions obligatoires complémentaires :
Sans colorant et sans arome artificiel.
Ingrédients
Pour la préparation du gâteau (415 g) : du sucre, de la farine de BLE : 24%, de l'amidon de BLE, de la poudre à lever : E 575 et carbonates de sodium, des émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, E 472a, b, e et E 470a, de la maltodextrine, des protéines de LAIT, un épaississant : gomme xanthane et un arome. Peut contenir : oeuf.Et pour mon joli décor (20 g) : du sucre glace et un peu d'amidon de pomme de terre. Peut contenir : gluten, lait, oeuf.
Allergènes :LAIT, BLé
MODE D'EMPLOI
Il me faut un moule rond anti-adhésif, à bord haut, de 24 à 26 cm de diamètre préalablement beurré. 1. Je préchauffe mon four à 150 C (th. 5) de préférence en position chaleur tournante. 2. Je verse le contenu du grand sachet dans un saladier. 3. J'ajoute 3 oeufs et 20 cl de crème liquide et je fouette 2 min au batteur électrique. 4. Je verse dans mon moule, je saupoudre de la moitié du sachet de sucre glace et j'enfourne 45 min (ou 50 min si j'utilise un four traditionnel). Je vérifie la cuisson en piquant une lame de couteau au milieu du gâteausi elle ressort propre alors mon gâteau est cuit. 5. J'attends 5 min et je démoule. Je saupoudre le reste de sucre glacec'est prêt !
Conseil Conservation
Mon moelleux nature se conserve dans un endroit frais et sec et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 GR
Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoulesenv. 1348 Kj
Valeur Energétique en Kilocaloriesenv. 325 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grassesenv. 11 g
Dont Acides Gras Saturésenv. 6,4 g
Glucidesenv. 50 g
Dont Sucresenv. 30 g
Protéinesenv. 5,2 g
Selenv. 0,46 g
* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)
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