Alsa
Préparation pour moëlleux au chocolat, pour 8 parts
2,69 €
La boîte de 435g 6,18 € / Kg
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DESCRIPTION
Préparation pour gâteau Mon super Moelleux au Chocolat
Pays de fabrication : FRANCE
Je me revois dans la cuisine, au retour de l'école, préparant avec Mamie son gâteau au chocolat. Aujourd'hui, c'est avec le même plaisir que je prépare le même gâteau au chocolat de Mamie avec mes enfants. Je redeviens alors le petit garçon que j'étais. Nous goûtons la pâte avec les doigts, nous regardons ensemble le gâteau gonfler dans le four et nous attendons avec impatience qu'il soit cuit pour le dévorer sans en perdre une miette.
Ingrédients
Alsa met plein d'amour dans la confection de ses recettes et sélectionne de bonsPour la préparation du gâteau (415 g) : du chocolat en poudre : 33% (sucre, cacao), du sucre, de la farine de BLE : 16%, de l'amidon de BLE, de la poudre à lever : E 575 et carbonates de sodium, des émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, E 472a, b, e et E 470a, de la maltodextrine, des protéines de LAIT, un épaississant : gomme xanthane et un arome. Peut contenir : ?uf. Et pour mon joli décor (20 g) : du sucre glace et un peu d'amidon de pomme de terre. Peut contenir : gluten, lait, ?uf.
Allergènes :LAIT, BLé
MODE D'EMPLOI
Il me faut un moule rond anti-adhésif, à bord haut, de 24 à 26 cm de diamètre préalablement beurré. 1. Je préchauffe mon four à 150 C (th. 5) de préférence en position chaleur tournante. 2. Je verse le contenu du grand sachet dans un saladier. 3. J'ajoute 3 ?ufs, 20 cl de crème liquide et je fouette 2 min au batteur électrique. 4. Je verse dans mon moule, je saupoudre de la moitié du sachet de sucre glace et j'enfourne 45 min (ou 50 min si j'utilise un four traditionnel). Je vérifie la cuisson en piquant une lame de couteau au milieu du gâteau si elle ressort propre alors mon gâteau est cuit. 5. J'attends 5 min et je démoule. Je saupoudre le reste de sucre glace c'est prêt !
Conseil Conservation
Mon moelleux au chocolat se conserve dans un endroit frais et sec et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 GR

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoulesenv. 1338 Kj
Valeur Energétique en Kilocaloriesenv. 321 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grassesenv. 13 g
Dont Acides Gras Saturésenv. 7,2 g
Glucidesenv. 46 g
Dont Sucresenv. 29 g
Protéinesenv. 5,9 g
Selenv. 0,45 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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generated on Tue Aug 20 2019 23:00:51 GMT+0000 (UTC)