la cuisine d'océane
Parmentier de canard

3,07
L'assiette de 300 g 10,23 € / Kg

DESCRIPTION

Pays de fabrication : FRANCE
J'ai fait revenir mon effiloché de canard avec des petits oignons et des carottes dans la graisse de canard. J'ai ensuite réalisé un écrasé de pommes de terre avec de la crème fraîche pour compléter mon parmentier. Un bon plat de notre terroir français qui régalera vos papilles !
Nom de l’exploitant : Gendreau/La Cuisine d'Océane
Adresse de l’exploitant: Gendreau/La Cuisine d'Océane BP543 - 85805 Saint Gilles Croix de Vie - France

Ingrédients

Pommes de terre 42%, viande de canard 20% (viande de canard (origine France), sel), eau, graisse de canard 5,6%, carottes 3,3%, oignons 3,3%, beurre doux, crème fraîche 1,8%, bouillon de volaille (sel, maltodextrine de pomme de terre, arômes naturels, graisse de poule, extrait de levure, épices et aromates), persil 0,6%, ail, Porto, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, poivre, muscade, curcuma. Préparé dans un atelier utilisant du poisson, du gluten et de l'oeuf. sans conservateur
Allergènes :
beurre;crème

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 g

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoules 568 Kj
Valeur Energétique en Kilocalories 136 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 8,5 g
Dont Acides Gras Saturés 3,2 g
Glucides 7,9 g
Dont Sucres 0,3 g
Protéines 6,6 g
Sel 0,6 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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