Angelina
Glace au mascarpone & framboise façon vacherin
6,59 €
Le pot de 350 g 18,83 € / Kg
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DESCRIPTION
Crème glacée au mascarpone avec framboise confites (10%), sauce à la framboise (3%) et meringues en décor (0,06%)
Pays de fabrication : FRANCE
Création artisanale. A partir d'ingrédients naturels.
Nom de l’exploitant : PEDONE Glacier
Adresse de l’exploitant: PEDONE Glacier 9 rue Marat 94400 Vitry (France)
Mentions obligatoires complémentaires: Après décongélation : ne pas recongeler.
Ingrédients
Lait entier, crème fraîche (lait), sucre, préparation de framboises confites 10% (framboise 5,8%, sucre, affermissant : chlorure de calcium, épaississants : farine de graine de caroube, gomme xanthane), lait écrémé en poudre, mascarpone 3,5% (crème de lait, lait, correcteur d'acidité : acide citrique), sauce à la framboise 3% (framboise 1,3%, sucre inverti, sirop de glucose, sucre), sirop de glucose, dextrose, meringues 0,6% (sucre, amidon de blé, blanc d'oeuf, arômes), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (issus d'huiles végétales), épaississants : farine de graines de guar et de caroube. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque.
Allergènes :Lait;blé;oeuf
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