Monoprix GourmetFoie gras de canard entier du Sud-Ouest aux poivresLa barquette de 120 g 140,83 € / Kg
16,90 €
DESCRIPTION
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre blanc, au poivre du Sichuan et au poivre noir
Pays de fabrication : FRANCE
Le foie gras de canard entier provient d'un ou plusieurs lobes de foies gras. Cuisiné avec une touche de poivre de Sichuan, il est subtilement relevé. Le format barquette permet un démoulage facile pour une présentation esthétique. De plus, Monoprix gourmet a sélectionné pour vous une recette sans sel nitrité. Nos engagements : Canards nourris sans OGM (<0,9%). Canards élevés sans traitement antibiotique dès la naissance. Rémunération juste et stable pour les éleveurs.
Nom de l’exploitant : Monoprix Exploitation
Adresse de l’exploitant: Monoprix Exploitation - 92116 Clichy Cedex
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine : France), sel, poivre blanc 0,3%, sucre, poivre du Sichuan 0,1%, poivre noir 0,1%.
MODE D'EMPLOI
Sortez le foie gras du réfrigérateur 10 minutes avant de le servir. Pressez sur les extrémités de façon à extraire le foie gras. Tranchez-le à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempée dans l'eau chaude ou d'une lyre.
Conseil Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer au maximum 24 heures après ouverture en emballant soigneusement le foie gras dans du film alimentaire. -
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100
Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilocalories 534 Kcal
Valeur Energétique en Kilojoules 2200 Kj
Valeurs Nutritionnelles
Glucides 2,4 g
Dont Acides Gras Saturés 23 g
Matières grasses 55 g
Protéines 7,3 g
Sel 1,2 g
Dont Sucres 1,9 g
* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)
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