Tipiak - Astuces & Secrets
Fécule de pomme de terre, remplace la farine, pour les sauces onctueuses, potages veloutés, gâteaux légers
0,99 €
La boîte de 250g 3,96 € / Kg
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DESCRIPTION
Fécule de pomme de terre
Pays de fabrication : FRANCE
Depuis 150 ans, Tipiak sélectionne les meilleurs ingrédients à travers le monde pour élaborer ses produits. La Fécule Tipiak est un produit d'origine 100% végétale.Avec elle, obtenez des sauces et potages veloutés, des crèmes dessert onctueuses et des pâtisseries au moelleux incomparable.
Nom de l’exploitant : TIPIAK EPICERIE
Adresse de l’exploitant: Tipiak Epicerie - D2A Nantes Atlantiques - St Aignan de Grand Lieu - BP 5 - 44860 PONT SAINT MARTIN
Ingrédients
100% Fécule de pomme de terre
Allergènes :TRACES DE GLUTEN
MODE D'EMPLOI
MODE D'EMPLOI : . Délayez préalablement la Fécule dans un peu de liquide froid. . Incorporez au liquide bouillant. . Cuisez à feu moyen jusqu'à obtenir la texture désirée. Dosages pour 1/2 L - 1 cuillère à soupe rase = 7 g de Fécule USAGES : Crèmes dessert onctueuses : Crèmes légères : 3 cuillères à soupe rase Crèmes épaisses : 5 cuillères à soupe rase Crème pâtissière légère et onctueuse : 1/2 L de lait, 3 jaunes d'oeufs, 75 g de sucre, 30 g de Fécule soit 4 bonnes cuillères à soupe. Des sauces inratables : Sauces légères : 1 cuillère à soupe rase Sauces épaisses : 2 cuillères à soupe rase Potages liés et veloutés : Potages liés : 2 cuillères à soupe rase Potages veloutés : 3 cuillères à soupe rase Gâteaux légers et moelleux : Remplacez 1/3 de la farine par de la Fécule Crêpes fines et légères : Remplacez la moitié de la farine par de la Fécule
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 GR

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoulesenv. 1444 Kj
Valeur Energétique en Kilocaloriesenv. 340 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grassesenv. 0 g
Dont Acides Gras Saturésenv. 0 g
Glucidesenv. 85 g
Dont Sucresenv. 0 g
Protéinesenv. 0 g
Selenv. 0 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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generated on Mon Oct 14 2019 04:44:23 GMT+0000 (UTC)