Française Gastronomie
Escargots de Bourgogne à la Bourguignonne Label Rouge
5,99 €
La boîte de 12 - 74 g 80,95 € / Kg
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DESCRIPTION
12 escargots de Bourgogne préparés à la Bourguignonne, calibre moyen, Label Rouge - Surgelés
Pays de fabrication : FRANCE
Ce plat riche en saveurs est devenu un incontournable de la gastronomie française. Aujourd'hui encore, nous perpétuons cet héritage gastronomique. Nos escargots sont cuisinés et beurrés à la main de façon traditionnelle à Bassou, en Bourgogne. Une recette gourmande et authentique. Présentés dans une assiette passant directement au four, ces escargots sont prêts en quelques minutes.
Nom de l’exploitant : Groupe Française de Gastronomie
Adresse de l’exploitant: Groupe Française de Gastronomie 118 Grande Rue - 89400 BASSOU
Mentions obligatoires complémentaires :
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients
Chairs d'escargots Helix pomatia (mollusque) 48%, beurre extra-fin (lait) 42%, ail 5,4%, persil 3,3%, sel, épices, plantes aromatiques (contient céleri).
Allergènes :mollusque;lait;céleri
MODE D'EMPLOI
Au four traditionnel (Sans décongélation préalable). Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Attention de ne pas dépasser cette température. Retirer le film de l'emballage et sans décongélation, placer la barquette sur une grille à mi-hauteur (ne pas placer près des bords du four). Laisser cuire 8 à 10 minutes. Les escargots sont prêts dès que le beurre commence à grésiller. Laisser reposer la barquette quelques secondes avant de la saisir et de servir. Ne pas mettre sous le grill, ni au four micro-ondes.
Conseil Conservation
*24 heures dans réfrigérateur. **3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. ***Plusieurs mois à -18°C de préférence jusqu'à la date indiquée sur le côté de l'emballage. -
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoules 1438 Kj (17.000% des AQR*)
Valeur Energétique en Kilocalories 348 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 33 g (47.000% des AQR*)
Dont Acides Gras Saturés 23 g (115.000% des AQR*)
Glucides 2,8 g (1.000% des AQR*)
Dont Sucres 2 g (2.000% des AQR*)
Protéines 9 g (18.000% des AQR*)
Sel 1,1 g (18.000% des AQR*)

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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