Garafalo
Demi-lunes farcies aux asperges vertes et pancetta
4,29 €
Le paquet de 250g 17,16 € / Kg
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DESCRIPTION
Pâtes à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur aux oeufs farcies aux asperges vertes cuisinées, à la ricotta et à la pancetta fumée.
Pays de fabrication : ITALIE
Nom de l’exploitant : LUSTUCRU FRAIS
Adresse de l’exploitant: 10,rue Boileau - CS 80117 - 69452 LYON Cedex 06
Mentions obligatoires complémentaires :
IT 1015 L CE
Ingrédients
Ingrédients : Farce (65%): asperges cuisinées 32.6% (asperges 23.6%, huile de tournesol, oignon, vin blanc, ail), chapelure (farine de BLE, levure, sel), ricotta 5,8% (LACTOSERUM, crème (LAIT), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), préparation à base de LAIT écrémé et d'OEUF (LAIT demi-écrémé, jaune d'OEUF, farine de BLE, sucre, poivre noir), LACTOSE, pancetta fumée frite 2,7% (pancetta fumée 1.9% (poitrine de porc, sel, épices, sucre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), huile de tournesol), fromage à pâte dure râpé (LAIT, coagulant), huile de tournesol, sel. Pâte (35%): farine de BLE tendre 19,8%, OEUFS 9,9% (soit 398g/kg de farine et semoule), semoule de BLE dur 5,3%. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Peut contenir des traces de soja. Pourcentages exprimés sur le produit total. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Allergènes :OEUFS, GLUTEN, LAIT, SOJA
MODE D'EMPLOI
Sortez les pâtes du réfrigérateur quelques minutes avant la cuisson. Portez à ébullition 2 litres d'eau non salée. Plongez les pâtes dans l'eau et baissez à feu moyen pour couper l'ébullition remuez régulièrement les pâtes. Après 4 minutes otez-les de la casserole à l'aide d'une écumoire.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 GR

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoulesenv. 763 Kj
Valeur Energétique en Kilocaloriesenv. 256 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grassesenv. 12 g
Dont Acides Gras Saturésenv. 2,3 g
Glucidesenv. 28 g
Dont Sucresenv. 1,6 g
Protéinesenv. 7,5 g
Selenv. 1,6 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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