Monoprix Gourmet
Confit de canard du Sud-Ouest IGP
La boîte de 250 g 23,96 € / Kg

5,99 €
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DESCRIPTION

Confit de canard du Sud-Ouest
Pays de fabrication : FRANCE
Afin de satisfaire les amateurs de canard, Monoprix Gourmet a sélectionné des cuisses de canard issues d'une filière du Sud-Ouest pour leur saveur et leur texture. Le confisage est une technique de conservation des viandes traditionnelles du Sud-Ouest qui permet de les attendrir tout en développant leur saveur.
Nom de l’exploitant : Monoprix Exploitation
Adresse de l’exploitant: Monoprix Exploitation - 92116 Clichy cedex

Mentions obligatoires complémentaires :

A consommer rapidement après ouverture.

Ingrédients

Cuisse de canard du Sud-Ouest 89% (origine France), graisse de canard, sel.

MODE D'EMPLOI

Réchauffez la poche au bain-marie pendant 5 min avant de sortir la cuisse. Egouttez-la et faites-la dorer au four préchauffé à 210°C (th. 7) 10 min côté peau, puis 5 min côté chair. La cuisse de canard confite se sert traditionnellement avec des pommes de terre sarladaises. Vous pouvez l'accompagner plus simplement de haricots verts ou de salade verte.

Conseil Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C. -

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 GR

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoules 1296 Kj
Valeur Energétique en Kilocalories 312 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 24 g
Dont Acides Gras Saturés 8,2 g
Glucides 0 g
Dont Sucres 0 g
Protéines 24 g
Sel 1,5 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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