Monoprix Gourmet
Comté AOP
Le paquet de 220g 16,77 € / Kg

3,69 €
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DESCRIPTION

Comté monoprix gourmet 12 mois d'affinage 220g
Pays de fabrication : FRANCE
DLC minimum garantie: 7 jours - Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée et cuite, le comté est apprécié pour ses saveurs douces et fruitées. Affiné en cave entre 4 et 24 mois, pour les comtés «  vieux  », au goût plus affirmé, il bénéficie d'un e AOP. Ainsi, sa zone de product ion est limitée aux pâturages de moyenne montagne du massif du Jura, lui offrant un goût et une texture uniques. Le comté AOP Monoprix Gourmet se déguste sur un plateau et entre volontiers dans la préparation de nombreuses recettes cuisinées.
Nom de l’exploitant : Monoprix Exploitation
Adresse de l’exploitant: Monoprix exploitation 92116 Clichy Cedex

Mentions obligatoires complémentaires :

Pâte pressée cuite, cloche verte, logo aop

Ingrédients

Lait cru de vache, sel, ferments lactiques (dont lait), sel, présure animale
Allergènes :LAIT, FERMENTS LACTIQUES

MODE D'EMPLOI

En gratin, dans des gougères, fondues, quiches, soufflés ou encore cakes salés, le comté supporte très bien la cuisson. Il est aussi apprécié coupé en petits dés à l'heure de l'apéritif ou dans des salades composées. Enfin, il se déguste sur une tr anche de pain, accompagné de fruits secs (noix ou amandes), acidulés (pomme verte ou pamplemousse) ou de crudités (endive ou roquette).

Conseil Conservation

Entre 0°C et +8°C

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 GR

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoulesenv. 1754 Kj
Valeur Energétique en Kilocaloriesenv. 423 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grassesenv. 35 g
Dont Acides Gras Saturésenv. 23 g
Glucidesenv. 0 g
Dont Sucresenv. 0 g
Protéinesenv. 27 g
Selenv. 0,82 g
Nutriments Complémentaires
Acides Gras Mono-Insaturésundefined 10,2 g
Acides Gras Poly-Insaturésundefined 1,96 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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