Monoprix Gourmet
Comté AOP
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Le paquet de 220g 16,77 € / Kg
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DESCRIPTION
Comté monoprix gourmet 12 mois d'affinage 220g
Pays de fabrication : FRANCE
DLC minimum garantie: 7 jours - Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée et cuite, le comté est apprécié pour ses saveurs douces et fruitées. Affiné en cave entre 4 et 24 mois, pour les comtés «  vieux  », au goût plus affirmé, il bénéficie d'un e AOP. Ainsi, sa zone de product ion est limitée aux pâturages de moyenne montagne du massif du Jura, lui offrant un goût et une texture uniques. Le comté AOP Monoprix Gourmet se déguste sur un plateau et entre volontiers dans la préparation de nombreuses recettes cuisinées.
Nom de l’exploitant : Monoprix Exploitation
Adresse de l’exploitant: Monoprix exploitation 92116 Clichy Cedex
Mentions obligatoires complémentaires :
Pâte pressée cuite, cloche verte, logo aop
Ingrédients
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques (dont lait), présure animale.
Allergènes :LAIT, FERMENTS LACTIQUES
MODE D'EMPLOI
En gratin, dans des gougères, fondues, quiches, soufflés ou encore cakes salés, le comté supporte très bien la cuisson. Il est aussi apprécié coupé en petits dés à l'heure de l'apéritif ou dans des salades composées. Enfin, il se déguste sur une tr anche de pain, accompagné de fruits secs (noix ou amandes), acidulés (pomme verte ou pamplemousse) ou de crudités (endive ou roquette).
Conseil Conservation
Entre +4 et +8°c
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 GR

Valeurs Energétique
Valeur Energétique en Kilojoulesundefined 1735 Kj
Valeur Energétique en Kilocaloriesundefined 418 Kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grassesundefined 34,6 g
Dont Acides Gras Saturésundefined 22,5 g
Glucides 0 g
Dont Sucres 0 g
Protéinesundefined 26,7 g
Selundefined 0,817 g
Nutriments Complémentaires
Acides Gras Mono-Insaturésundefined 10,2 g
Acides Gras Poly-Insaturésundefined 1,96 g

* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal)

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generated on Sun Oct 20 2019 19:26:13 GMT+0000 (UTC)