Chateau de fontaine audon sancerre blanc 2015
CHâTEAU DE FONTAINE AUDON SANCERRE BLANC 2015 (EN éTUI)
Pays de fabrication : FRANCE
22 RUE CHAUCHAT 75009 PARIS
Vignoble : - Cépages : Sauvignon (100%), - Terroir : Silex Vendange : - Rendement : 55 hl/ha, - Manuelle et mécanique, - Pressoir pneumatique avec sélection des jus. Vinification : - Fermentation en petites cuves inox thermo-régulées, - Elevage sur lie jusqu'à la mise en bouteille au Printemps Caractères : - Nez très expressif, belle finesse minérale, sur les agrumes et une jolie note de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion, ananas ...) - En bouche, un équilibre, et une belle fraicheur mais aussi de l'amplitude. Accords mets et vins : A servir en apéritif mais aussi avec les fromages de chèvre, les fruits de mer,les poissons grillés, les crustacés ? Température de service : 10-12 C Potentiel de garde : A boire jeune pour profiter du potentiel aromatique (dans les 3 ans)

Allergènes:
Contient des suflites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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