Cabrières AOP, blanc moelleux
Aop clairette du languedoc cabrieres les hauts de saint rome blanc moelleux 75cl
Pays de fabrication : FRANCE
Les Hauts Saint-Rome s'étendent sur la partie sud du vignoble de Cabrières à une altitude moyenne de 90 mètres. Les sols sont composés essentiellement de schistes et de calcaires gréseux. L'exposition des parcelles au sud contribue au mûrissement très précoce des raisins de Clairette. Cépage unique de l'appellation Clairette du Languedoc, la Clairette se révèle plus expressive quand elle est trop mûre. Issue des plus vieilles vignes, récoltés à la main, cette sélection séduira l'amateur par son originalité . Elaborée selon les méthodes anciennes, cette spécialité se distingue par son caractère moderne: belle teinte or aux reflets verts, arômes mêlés de pèche, de fleurs blanches, d'abricot et une bouche toute en rondeur où l'on retrouve des saveurs de fenouil et d'anis. Servir frais, les Hauts de Saint-Rome, s'expriment de manière idéale au moment de l'apéritif ou en accompagnement d'un foie gras
SCA CONDITIONNEMENT DES VINS DE CABRIERES
20 Route de Fontes - 34800 CABRIERES
100% clairette

Valeurs Nutritionnelles pour 100g (01)



Valeurs Energétiques
Valeur Energétique en Kilojoules    env. 424,22 KJ
Valeur Energétique en Kilocalories    env. 101,3 Kcal


Données Nutritionnelles
Glucides    env. 10 g
     dont Sucres    env. 1,3 g
Protéines    env. 0,2 g
Sel    env. 1,7 g


Les Nutriments Complémentaires
Amidon     0 g
Fibres Alimentaires     0 g
Vitamine A     0 µg
Vitamine D     0 µg
Thiamine    env. 0,00835 mg
Riboflavine    env. 0,0284 mg
Niacine    env. 0,066 mg
Vitamine B6    env. 0,01 mg
Acide Pantothénique    env. 0,34 mg
Potassium    env. 91 mg
Calcium    env. 8 mg
Phosphore    env. 10 mg
Magnesium    env. 9 mg
Fer    env. 0,3 mg
Zinc    env. 0,0834 mg
Cuivre    env. 0,0146 mg
Manganèse    env. 0,106 mg
Sélénium    env. 2,2 µg
Iode    env. 0,9 µg



* AJR : Apports journalier de référence pour un adulte-type


Mentions obligatoires complémentaires:
Contient des sulfites - interdit pour les femmes enceintes
Accords mets vin : se marie à merveille à un foie gras,une tarte aux mirabellles, mais aussi vin d'aperitif. Il est heureux compagnion de tous les moments de convivialité- température de service : 8°

Durée de conservation optimale : 2 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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