Brouilly, Rouge, « Extrait de Terroir » Domaine Champier, Bronze Vigneron Indépendant
BROUILLY EXTRAIT DE TERROIR ROUGE 2016 DOMAINE CHAMPIER 75 CL
Pays de fabrication : FRANCE
Origine/Terroir : Odenas - 69 France. Vinification/Elevage : Vinification à la bourguignonne, sur des macérations longues. Elevage pendant 10 mois en foudre de chêne vieux de 80 ans. Le vin : Robe de couleur grenat aux reflets violines. Nez de fraises des bois, de violette et de prune. Bouche ronde, équilibrée, salivante, aérienne, granuleuse et minérale au fruité intense. Le domaine : Le Domaine élabore des vins uniques et authentiques dans le respect de la tradition : palissage des jeunes vignes, enherbement, protection phytoraisonnée, culture et travail du sol. Es vignes ont une moyenne d'âge de 65 ans. La parcelle est orientée Sud et Est. La vinification traditionnelle beaujolaise, se fait avec les levures du terroir issues d'un pied de cuve. Mise en bouteille au Domaine.
TERROIRS ORIGINELS
ZA LA TREILLE - 104 RUE DES ARTISANS -69430 QUINCIE EN BEAUJOLAIS
Cépages : 100% Gamay


Mentions obligatoires complémentaires:
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
A servir à 13 C. A consommer de maintenant à 5 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.