Beaufort été AOP
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache
Pays de fabrication : FRANCE
DLC minimum garantie: 7 jours - Incontournable sur toutes les tables savoyardes, le beaufort est un fromage de haute montagne fabriqué à partir de lait cru. Bénéficiant d'une Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1968, sa réputation n'est plus à faire. Exclusivement produite e n Savoie, en particulier dans la région du Beaufortin, cette variété de gruyère propose des saveurs florales et fruitées. Obtenu à partir d'une production laitière entre juin et octobre, le beaufort d été Monoprix Gou rmet se déguste tel quel en fin de repas, ainsi que dans les traditionnelles recettes savoyardes.
Monoprix Exploitation
Monoprix Exploitation 92116 Clichy Cedex
Lait cru de vache, sel, ferments (dont lait), présure animale.

Allergènes:
Lait

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g (DEFAUT)



Valeurs Energétiques
Valeur Energétique en Kilojoules     1689 KJ
Valeur Energétique en Kilocalories     407 Kcal


Données Nutritionnelles
Matières Grasses     33 g
     dont Acides Gras Saturés     22 g
Glucides     1,5 g
     dont Sucres     0 g
Protéines     26 g
Sel     1,1 g



* AJR : Apports journalier de référence pour un adulte-type


Mentions obligatoires complémentaires:
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Pour libérer toutes les saveurs du beaufort, pensez à le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la dégustation. Ingrédient phare des classiques savoyards comme la fondue ou le gratin de crozets, ce fromage agrémente délicieusement salades composées, tartes aux légumes et tartines salées.

A conserver entre +4°C et +8°C. -
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
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