Alsace, blanc, Riesling
RIESLING BARON DE HOEN VIEILLES VIGNES 2015
Pays de fabrication : FRANCE
Origine/Terroir : raisins issus de vignes de plus de 30 ans, sol marno sablonneux calcaire. Vinification/Elevage : Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 12 mois en cave dont au minimum 3 mois en bouteille. Le vin: Robe jaune pâle aux reflets dorés. Nez aux notes minérales et fruitées, bouche très fraîche évoluant vers un registre fruité complexe et terminant dans une structure idéalement fondue. Le domaine: Cave de Beblenheim Nichée au coeur de l'Al sace, on retrouve à Beblenheim cette ambiance typique des villages qui vivent pour le vin. Depuis 1952, les viticulteurs y ont unis leurs efforts et savoir-faire pour créer la Cave de Beblenheim. Au fil des années, les investissements se succèdent pour obtenir une qualité irréprochable. Les raisins produits sur les communes de Beblenheim, Riquewihr, Zellenberg, Mittelwihr et Ostheim offrent une merveilleuse diversité tant dans les Grands crus que pour les Crémants d'Alsace.
14 rue de Hoen 68980 BEBLENHEIM
Cépages : Riesling

Allergènes:
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.