Informations produit
Description Produit
2 Pavés de saumon atlantique élevé en Norvège, avec peau, qualité sans arêtes, surgelés, issus de l'agriculture biologiqueMarque
Monoprix Bio
Ingredients
Saumon Atlantique (Salmo salar)* élevé en Norvège. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Sans arêtes.
Type d’emballage
Boîte
Producteur
Monoprix Exploitation 14-16 rue Marc Bloch 92116 Clichy Cedex
Conseil de conservation
24 heures au réfrigérateur dans un récipient adapté. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage. -
Autres informations
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Conseils d'utilisation
Sans décongélation préalable. A la poêle : retirez les pavés de leur sachet. Placez-les encore surgelés dans une poêle avec un peu de matières grasses. Commencez la cuisson sur le côté peau à feu doux pendant 5 minutes puis retournez le pavé et continuez la cuisson sur le côté chair pendant 5 minutes. Assaisonnez à votre convenance et servez. Au bain-marie : plongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 8 à 10 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez et laissez reposer
Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeurs Energétique en Kilojoules | 961 kJ |
| Valeurs Energétique en Kilocalories | 231 kcal |
| Valeurs Nutritionnelles | |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont Acides Gras Saturés | 4.9 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont Sucres | 0.5 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0.1 g |