Les nouveautés & exclusivités : Aujourd'hui : Monoprix.fr

Catégorie : Dessert
Difficulté : *
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 3 minutes

1 portion vous apporte :

155,5 Kcal
1,3g de protéines
8,6g de lipides
23,6g de glucides

Pelez les kiwis et coupez-les en tranches fines.

Dans un saladiez, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la crème sans cesser de fouetter. Versez le mélange dans une casserole et faites cuire à feu doux en remuant avec une spatule jusqu'à ce que la crème épaississe.

Mettez les lamelles de kiwi dans 4 petits plats à four, répartissez régulièrement la crème dessus et glissez 2 à 3 min sous le gril du four, jusqu'à ce que la surface dore un peu.

Servez aussitôt.

Ce qu’en dit la diététicienne

“Terminez votre repas sur une note sucrée et vitaminée. Le kiwi est un des fruits les plus riches en vitamine C pour un faible apport calorique. Alors aucune raison de vous en priver !”

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le kiwi pousse sur une plante d’origine chinoise appelée actinidia. Durant l’été et le début de l’automne, vous trouverez essentiellement des fruits importés de Nouvelle Zélande et de novembre à mai, les kiwis français sont à l’honneur dans les rayons fruits et légumes.

Tableau récapitulatif des RNJ*

Calories	2000 Kcal
Lipides	Maximum 70g
Glucides	270g
Protéines	50g

* Basés sur les recommandations pour une femme

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